山川農園の栽培作物と加工品および取扱店舗について

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栽培作物

山川農園で栽培されている代表的な作物です。
どの作物もこだわりをもって育てております。

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加工品

切り干し大根の書品写真

山川農園 乾燥切り干し大根

山川農園の大根は、通常生育日数6 0 日で出荷されます。天気の都合などで生育日数が7 0 日を過ぎ、青みが少し増した大根を乾燥させ、切り干し大根にしました。通常出荷される大根にほぼ同じものを乾燥させているので乾燥切り干し大根は風味が強く、大根のだしが濃いのが特徴です。お味噌汁や、切り干し大根の煮付けにおすすめです。

激辛山わさび醤油漬け

激辛 山わさび醤油漬け

すりおろした生の山わさびに乾燥粉末の山わさびを加え、より一層辛さを追求いたしました。山わさびに含まれる辛味成分アリルイソチオシアネートには抗菌作用や防カビ作用、食欲増進作用の他、血液凝固を強力に防ぐので血液がサラサラになり動脈硬化や血栓予防の効果があります。

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取り扱い店舗

産地直送!山川農園の農作物の取り扱いのある直売所の紹介です。
近くに寄った際は是非お立ち寄りください。

愛菜屋の外観写真

店舗名:愛菜屋

住所:〒082-0813 北海道河西郡芽室町東めむろ3 条南1丁目1
取り扱い商品:山わさび( 5月~12 月上旬)
営業時間: 8:00 ~17:00 定休日: 月・木曜日※1月~4月は休業

イトーヨーカドー帯広店の外観写真

店舗名:イトーヨーカドー帯広店 なまら十勝野コーナー

住所:〒08 0 - 0831 北海道帯広市稲田町南8線西10-1 取り扱い商品:山わさび( 通年) 営業時間:10:00~21:00

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商品紹介